Edles Nussbaumholz und ganz viel Funktion: mit der neuen Messerserie Swiss Modern von Victorinox wird nicht nur Essen, sondern auch Kochen zum Genuss.
Griffe aus Nussbaumholz
Die Klingen jedes einzelnen Messers aus dieser Serie sind aus rostfreiem und verschleissfestem Stahl. Der präzise Schliff ermöglicht müheloses Schneiden und erzeugt feinste Schnittflächen. Der Griff ist aus europäischem Nussbaumholz. Dieses dunkelbraune Holz ist lebhaft gemasert, kein Stück gleicht dem anderen. Und noch etwas macht die Swiss Modern Messer besonders: das Nussbaumholz fühlt sich unglaublich warm und natürlich an. Die geometrisch geformten Griffe wirken dynamisch und geben dem ältesten und wichtigsten Werkzeug der Menschheit ein modernes Aussehen.
5 Messertypen, ein Messerblock
Die Serie Swiss Modern besteht aus fünf verschiedenen Messertypen und einem Messerblock.
Das Steakmesser (Preis: 88.- CHF / 2er Set) schneidet mühelos – und in diesem Fall besonders stilvoll – durch Schnitzel, Steaks und Filets.
Das Officemesser (Preis: 69.- CHF) ist der kompakte Alleskönner in der Küche: mit seiner schlanken, spitz zulaufenden Klinge ist es perfekt für all die kleineren Arbeiten geeignet – Gemüse schälen sowie Stiele und Kerngehäuse entfernen.
Dank der 22 Zentimeter langen Klinge und dem ergonomisch geformten Nussbaumholz-Griff des Tranchiermessers (Preis: 79.- CHF) geht das Schneiden und Würfeln selbst grosser Mengen Fleisch, Gemüse oder Obst leicht von der Hand.
Das japanisch inspirierte Santoku (Preis: 88.- CHF) ist ohnehin ein Alleskönner. Man bezeichnet es als „Messer der drei Tugenden“, womit Fleisch, Gemüse und Obst gemeint sind. Der Kullenschliff der 17 Zentimeter langen Klinge verringert die Reibung und somit die Haftung des Schneidguts an der Klinge.
Und das Brot- und Konditormesser (Preis: 77.- CHF) wird in Profiküchen nicht nur zum Schneiden von Teig- und Backwaren benutzt, sondern auch für Artischocken und hartschaliges Gemüse.
Für die stilvolle Aufbewahrung der Swiss Modern Messer sorgt ein anthrazitfarbener Messerblock aus Holz (Preis: 95.- CHF leer bzw. 466.- CHF 6-teilig), dessen Form die Linienführung der Griffe aus Nussbaumholz aufgreift. Er hält Platz für sechs Messer bereit.
Erhältlich in allen Victorinox Stores und online unter www.victorinox.com.
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