Nichts geht über ein perfekt geschliffenes Messer – wie das edle, handgeschmiedete Caminda Santoku Esche (Titelfoto), das die CeCo ltd. gemeinsam mit den Schweizer Starkoch Andreas Caminada kreiert hat. Jetzt gibt dir Michael Bach, Chef der CeCo ltd. (welt-der-messer.ch) und der sknife Messermanufaktur Einblick in sein Messerschärfe Know-How.
Messerschärfe Know-How
Messerschärf-Technik mit elektrischem Messerschärfer
Japanische Schleifsteine
Japanische Schleifsteine und Lederriemen
Schneidetechnik, Messerpflege, Aufbewahrung
Welt der Messer Knife Academy Messerschärfen Workshop
Aufgrund der aktuellen Situation mussten die geplanten Termine für die Messerschärfen Workshops verständlicherweise abgesagt werden. Unter dem Link findest du aber demnächst die kommenden Veranstaltungen.
Das edle Caminada Santoku Esche mit dunklem Eschenholzgriff ist übrigens bei welt-der-messer.ch zum Preis von CHF 219.- inkl. Versand erhältlich.
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