Axtschlag – Die Spezialisten für Holz- und Rauch-Aromen
Ein Lachsfilet auf gedünstetem Gemüse ist eine feine Sache. Richtig spektakulär wird das aber erst, wenn man die Zutaten in einen zuvor in Weisswein eingelegten...
Summit Charcoal – der neue High-End-Holzkohlegrill von Weber
Grillieren, Smoken, Slow Cooking – und das alles auf nur einem Rost: Der brandneue High-End Holzkohlegrill Summit Charcoal von Weber ist der ultimative Allrounder...
Der BBQ-Event 2016: Smoke by the River
Für BBQ-Fans ist es einer der heissesten Events des Jahres: «Smoke By The River», die KCBS-Meisterschaft in der Schweiz, die am Wochenende vom 30. April/1....
Tortuga HLS – Der beste Holzkohle-Kugelgrill aller Zeiten?
Gezielte Provokation oder masslose Selbstüberschätzung? Der Schweizer Grillhersteller Sunset BBQ - bislang bekannt für seine hochwertigen Gasgrills - preist seinen ersten Holzkohle-Kugelgrill «Tortuga HLS» mit dem...
«The Bastard» – Konkurrenz für Green Egg & Co.
In der Schweiz wird der Kampf auf dem Absatzmarkt für Keramik-Grills härter. Jetzt macht auch noch das niederländische Unternehmen «The Bastard» gestandenen Kamado-Grillanbietern wie Big Green...
Weber Grill Academy: Jetzt Seminarplätze sichern!
Die Seminare der «Weber Grill Academy» gehören zu den besten der Welt und sind dementsprechend begehrt. Deshalb unser Tipp: Melden Sie sich schnellstens an....
Jetzt kommt die Kuh – Die grösste «Barbe Q» der Welt
Sie ist so lang wie ein Sattelschlepper und beinahe so hoch wie ein Haus: die «Barbe Q of Switzerland», der wahrscheinlich grösste, rollende Rotisserie-Barbeque-Smoker der...
Frauen an den Grill!
Das Brutzeln und Kochen unter freiem Himmel - ein Lifestyle-Erlebnis, das seit Jahren immer mehr Frauen in seinen Bann zieht. Sie nutzen die technischen Möglichkeiten der...