Food & Spices

Bärlauch-Butter-Pesto – küssen verboten!

Auch wenn sich Frühlingsgefühle und Bärlauch saisonal treffen, ist es vielleicht nicht das Gericht der Wahl für's erste Date - oder vielleicht erst recht?...

2 BBQ-Rezepte, die begeistern – der Victorinox-Start in die Grillsaison

Victorinox startet in die Grillsaison - mit zwei super leckeren Rezepten von Grillmeister Mitch Barbecue und Food-Influencer Carlo Cao. Dazu gibt's die Heat &...

Pit’s Video-Highlights: Hähnchenbrust in Orangenmarinade

Im Ortsmuseum von Marbach stellt sich Pit einer besonderen Aufgabe: Er grillt für die Damen des Frauenvereins Hähnchenbrust in Orangenmarinade. Da wird sogar der...

Geniale Küchen-Tools für das Obst- & Gemüse-Styling

Ob hübsch gestylte Frucht-Desserts oder köstliche Menus mit Karotten in Blütenform - kunstvoll verzierte Lebensmittel ziehen uns stets in ihren Bann. HEAT&MEAT zeigt dir...

Schlemmer-Tipp für die Corona-Lockerung – der Hirschen in Bünzen

Geht es dir wie mir? Der Corona-Lockdown schlägt mir im wahrsten Sinne des Wortes auf den Magen. Stets nur Selbstgekochtes zu essen, wird auf...

Jetzt erhältlich: Heiko’s neues Buch «World Wide Burger»

Das Warten hat ein Ende! Am 25. Januar 2017 ist «World Wide Burger - Eine kulinarische Weltreise» erschienen, das neueste Werk von Blogger, Buch-Autor, HEAT&MEAT-Mitarbeiter...
Schneeweisse Tomatensuppe

Keine optische Täuschung – schneeweisse Tomatensuppe

Wer sagt, dass Tomatensuppe rot sein muss? Es geht auch anders. Und deshalb gibt es heute mal eine schneeweisse Tomatensuppe. Ob einfache Feuerstelle, Grill, Herd...

Zeit für eine Bratwurst-Party!

Von wegen: in der Schweiz gibt es nur Kalbsbratwurst und Cervelat. HEAT&MEAT hat sich in Carmelo's Fleischshop umgeschaut und ist auf zahlreiche verführerische Bratwurst-Varianten gestossen....

Beef Brisket mit Bohnen aus der Zigarrenkiste

Die neue Heat&Meat-Rubrik «Best Blogs» feiert Premiere - mit «Pleasures of Life»-Blogger Heiko Blumentritt und einem seiner fantastischen Rezepte. Bist auch Du Blogger? Dann...

Flying Hirsch – nach dem Shot kommt jetzt die Kräutersauce!

Flying Hirsch - der Shot, gemixt aus Jägermeister und Red Bull, sorgt nicht nur auf jeder Party für Bombenstimmung - er schmeckt auch unverschämt...

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