Food & Spices

Flying Hirsch – nach dem Shot kommt jetzt die Kräutersauce!

Flying Hirsch - der Shot, gemixt aus Jägermeister und Red Bull, sorgt nicht nur auf jeder Party für Bombenstimmung - er schmeckt auch unverschämt...

Für Liebhaber frischer Kräuter – Triangle-Schneidebrett und Wiegemesser

Jeder erfahrene Koch- oder BBQ-Spezialist weiss: Mit frisch geschnittenen Kräutern verleihst du deiner kulinarischen Kreation den letzten Feinschliff. Was man zum perfekten Schnitt der...

Wildschweinbraten in Glühweinsauce

Ein kulinarischer Hochgenuss aus der WEBER-Rezeptsammlung: Die Zutaten für 4 Personen: 1 kg Wildschweinbraten 1/2 l Glühwein 3 Wacholderbeeren zerdrückt 2 Lorbeerblätter 2 Zwiebel, 2...

2 BBQ-Rezepte, die begeistern – der Victorinox-Start in die Grillsaison

Victorinox startet in die Grillsaison - mit zwei super leckeren Rezepten von Grillmeister Mitch Barbecue und Food-Influencer Carlo Cao. Dazu gibt's die Heat &...

Cheeseburger mit Speck und Kentucky-Bourbon-Sauce

Ein kulinarischer Hochgenuss aus der WEBER-Rezeptsammlung: Wie alle amerikanischen Kultgerichte so können auch Cheeseburger superlecker oder aber richtig fade schmecken – je nachdem, wie sie...

Der Genuss-Garant: Nicole’s Topinambur-Haselnuss-Suppe

Genervt von Homeoffice und Ausgangsverbot? Da habe ich etwas für dich. Die köstliche Topinambur-Haselnuss-Suppe, die sich auch perfekt als Hauptspeise eignet. Ein wahrer Genuss-Garant....

Humus mit Joghurt-Fladenbrot – alles andere als Chips

Nach der Lockdown-Phase und dem Social Distancing ist es an der Zeit, seine Freunde und Familie wiederzusehen und einzuladen - selbstverständlich immer noch unter...

Bärlauch-Butter-Pesto – küssen verboten!

Auch wenn sich Frühlingsgefühle und Bärlauch saisonal treffen, ist es vielleicht nicht das Gericht der Wahl für's erste Date - oder vielleicht erst recht?...

Raclette Solidaritäts-Box statt Roadshow

Flexibel muss man bleiben - das denken sich auch die Organisatoren des 1. Raclette-Festivals in Zürich. Solange man noch auf einen neuen Austragungstermin warten...

Bärlauchsuppe mit Curry-Croûtons – der Frühling ist da!

Im Moment spriesst er überall - der Bärlauch. Meistens sticht der knoblauchartige Geruch schon lange in der Nase, bevor man dann die grünen Blätter...

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