Food & Spices

Geniale Küchen-Tools für das Obst- & Gemüse-Styling

Ob hübsch gestylte Frucht-Desserts oder köstliche Menus mit Karotten in Blütenform - kunstvoll verzierte Lebensmittel ziehen uns stets in ihren Bann. HEAT&MEAT zeigt dir...

Drei unverzichtbare Kochbücher für Liebhaber der italienischen Küche

Kochen und Essen gehören zu den schönsten Ausdrucksformen der italienischen Kultur. Und wer Italiens Küche mag, kann auf diese drei Kochbücher unmöglich verzichten.  Der Silberlöffel Der...

Vereint Vegetarier & Karnivoren: Nicole’s Chili-Süsskartoffel-Suppe

Ob Vegetarier oder Karnivore - mit meiner herzhaften Chili-Süsskartoffel-Suppe liegst du bei den Vertretern beider Parteien immer richtig. Und unsere Wein-Empfehlung gibt's gleich noch...

Die Aromen Asiens: Nicole’s frische Zitronengras-Ingwer-Suppe

Frisch, frech und super aromatisch. Das ist meine Zitronengras-Ingwer-Suppe, die man sogar an heissen Tagen als Vorspeise servieren kann. Viel Vergnügen beim Nachkochen.  ...

Raclette Solidaritäts-Box statt Roadshow

Flexibel muss man bleiben - das denken sich auch die Organisatoren des 1. Raclette-Festivals in Zürich. Solange man noch auf einen neuen Austragungstermin warten...

Der Genuss-Garant: Nicole’s Topinambur-Haselnuss-Suppe

Genervt von Homeoffice und Ausgangsverbot? Da habe ich etwas für dich. Die köstliche Topinambur-Haselnuss-Suppe, die sich auch perfekt als Hauptspeise eignet. Ein wahrer Genuss-Garant....

Der Wochenend-Tipp: Komm auch du zum 8. Slow Food Market Zürich

Der 8. Slow Food Market Zürich ist der Renner! Ob feinster geräucherter Knoblauch von Stimmungskanone Detlef Werner (Titelfoto), würzige Bio-Käse, einzigartige Gewürze oder exzellente...

Flying Hirsch – nach dem Shot kommt jetzt die Kräutersauce!

Flying Hirsch - der Shot, gemixt aus Jägermeister und Red Bull, sorgt nicht nur auf jeder Party für Bombenstimmung - er schmeckt auch unverschämt...

Zürcher «Local Food Heroes» am 8. Slow Food Market

Lokale Lebensmittel sind Slow Food ein wichtiges Anliegen. Ausgesuchte Zürcher «Local Food Heroes» erhalten am Slow Food Market als KleinstproduzentInnen die Gelegenheit, sich dank Unterstützung von...

Die besten Burger Bun-Rezepte – mal schwarz, mal hell

Fakt ist: ein Burger ist nur perfekt, wenn er auf einem exzellenten Bun serviert wird. Und den findest du nicht im Supermarkt um die...

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